あっちゃん。のチャンネル

今月のクッキングボスはわたし。
え？わたし？

もう１年経ったのか、早いな～
前回何作ったっけ？

自分のブログのサイト内検索。
やっててよかった、ブログ。

で、今回は長男の大好物のラザニアと
最近ホワイトチョコ消費のために作って好評だったホワイトチョコムース。
これは卵黄しか使わないので卵白しか使わないラングドシャ。
ラザニアだけだとくどいかな。とバターロール。（時間がないので家で発酵までやって行きました。）
あとサラダはレタスときゅうりだけだったんだけど卵を１パック買ってきてくれて
たくさん余ったのでゆで卵にしてつぶしてマヨネーズとあえて、サラダの上に乗せました。
ドレッシングは次男の好きなゴマドレッシング。
（マヨネーズにポン酢とすりゴマを混ぜる）

ラザニアは珍しいらしく、みんな喜んでくれた。。。と思う。
先生が「これにナスを加えると美味しいんだ」って。
へ～ナスは次男が好きだから今度やってみよう。

でも家で２回も練習しちゃったから
当分先ね。

あ～和食が食べたい。。。

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