あっちゃん。のチャンネル

念願叶って長男と行って来ました。

医者の帰りです。
うまい具合に診察が終わったのが開店の１１時半になったので行ってみよう！
と言うことに。
バイト先の先輩に勧められたお店です。

車が２台しかなかったので
混んでるって聞いたけどコレはひょっとして空いてる？
と思ったらカウンター席が１０席しかなくて満席でした。
ほかに４人、店内で待っていました。

食券を買って中に入ります。
麺を食べてしまうとだしスープをその中に入れてもらえるらしい。
ほぼ同時にみんなカウンターにお椀を。
そしてほぼ同時に飲み干して席が空きました。
でも並び席じゃなかったので
「先に食べてていいよ」
って長男に言ったんだけど
「いや、いいよ。」
ばらばらに一席ずつ空いていたけどもう少し待つことに。

注文は待っている間にとったので席に座るとまもなく出てきました。
麺がかなりもっちりしています。
つけ麺の汁は美味しい。
う～ん、新食感。



とにかくもちもちしているので、食べるのに少々時間がかかります。
これで細麺もあったらもう少しお客の回転が早くなるかも。

先に支払いは済ませてあるので食べ終わると
「ご馳走様」
って言って帰るだけ。
効率のいいシステムです。

外に出てびっくり。
うわ、行列！
まだまだこのお店の人気は続きそうです。

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