2008年12月07日
ブショネ。
頂き物のワイン。
「保存状態に自信がないんだけど。。。」
いーのいーの飲めれば！
開けたパパ、
「う～これは．．。」
開ける途中でコルクがぼろぼろ崩れる。
ブショネ。。。
http://www.exwine.com/ishida_column/05.html
みそこしとキッチンペーパーで裏ごし。
この状態だと、早く飲んじゃわないとねぇ。
まぁ、すでに一本空いてるし、
勢いで飲めちゃうかな？
酔っていればワインの劣化も気にならない、と。
思ったよりも中味は悪くなっていなくて
二人で飲んでいます。
「う～これは．．。」
開ける途中でコルクがぼろぼろ崩れる。
ブショネ。。。
http://www.exwine.com/ishida_column/05.html
みそこしとキッチンペーパーで裏ごし。
この状態だと、早く飲んじゃわないとねぇ。
まぁ、すでに一本空いてるし、
勢いで飲めちゃうかな？
酔っていればワインの劣化も気にならない、と。
思ったよりも中味は悪くなっていなくて
二人で飲んでいます。
Posted by あっちゃん。 at 22:36│Comments(4)
この記事へのコメント
「ブショネ」ですか。。。初めて知りました。あっちゃんのブログは勉強になるなー ところでブショネワインを復旧する手立てがあるそうです。アメリカらしい
やり方なのですが、こんなことするくらいならはじめからコルクなんか使うな
と言いたいところですが、アメリカ人もオーストラリア人も欧州は心の故郷と
いうのか何なのか、伝統のコンプレックスがあるようです。レジ袋やめる位なら、安物ワインは、普通のキャップか、ラムネの栓でいいんじゃないか！？（笑） 2,000円以上のワインを自分で買ったことの無いＣｅｒｖｏでした。
やり方なのですが、こんなことするくらいならはじめからコルクなんか使うな
と言いたいところですが、アメリカ人もオーストラリア人も欧州は心の故郷と
いうのか何なのか、伝統のコンプレックスがあるようです。レジ袋やめる位なら、安物ワインは、普通のキャップか、ラムネの栓でいいんじゃないか！？（笑） 2,000円以上のワインを自分で買ったことの無いＣｅｒｖｏでした。
Posted by Cervo at 2008年12月08日 01:08
へー、どうやって復旧させるのかなぁ？
朝起きたら全部空になっていて、
ビールの空き缶も増えていて、
ヘンなところで寝ていました。
怖いっ！
朝起きたら全部空になっていて、
ビールの空き缶も増えていて、
ヘンなところで寝ていました。
怖いっ！
Posted by あっちゃん。 at 2008年12月08日 14:25
すいませーん ＵＲＬ貼り付けるの忘れていました。
http://www.matsubarafamily.com/blog/item/430
なーんか、こんな方法で臭みが取れるのか不思議ですが
そこまでしてワイン飲むか？ということと、レジ袋をかけて
いたのですが（笑）
http://www.matsubarafamily.com/blog/item/430
なーんか、こんな方法で臭みが取れるのか不思議ですが
そこまでしてワイン飲むか？ということと、レジ袋をかけて
いたのですが（笑）
Posted by Ｃｅｒｖｏ at 2008年12月08日 21:36
サイト、見ました。
ええ～、本当にこんな方法で直るの！？
なんか不思議。。。
次にブショネに出くわしたらやってみます。。。
ええ～、本当にこんな方法で直るの！？
なんか不思議。。。
次にブショネに出くわしたらやってみます。。。
Posted by あっちゃん。 at 2008年12月09日 13:02
