2008年02月23日
カレーに卵。
子供たちはカレーに生卵を割って入れます。
わたしが学生時代、キャンパスに喫茶店があって
そこで軽食を食べれました。
学食に飽きるとよくそこで食べました。
メニューは親子丼、卵丼、カレー、卵カレーぐらいだったような。
（カツもあったかな？）
卵カレーってどんなの？
って聞いたら、普通のカレーに生卵を入れるんだって。
確か普通のカレーより３０円か５０円アップでした。
その話を子供たちにしたら、
僕も卵入れる！
ボクもー！
となってしまい、以来我が家のカレーには子供だけ生卵が入るのです。
でもいつもそれを忘れていて、
カレーだけ作って「卵ー！」と言われて、あったっけ？
ってあせります。
でもカレーに卵を入れるって話、
聞かないのよね。
ひょっとしてあの喫茶店だけだったのかしら？
そこで軽食を食べれました。
学食に飽きるとよくそこで食べました。
メニューは親子丼、卵丼、カレー、卵カレーぐらいだったような。
（カツもあったかな？）
卵カレーってどんなの？
って聞いたら、普通のカレーに生卵を入れるんだって。
確か普通のカレーより３０円か５０円アップでした。
その話を子供たちにしたら、
僕も卵入れる！
ボクもー！
となってしまい、以来我が家のカレーには子供だけ生卵が入るのです。
でもいつもそれを忘れていて、
カレーだけ作って「卵ー！」と言われて、あったっけ？
ってあせります。
でもカレーに卵を入れるって話、
聞かないのよね。
ひょっとしてあの喫茶店だけだったのかしら？
Posted by あっちゃん。 at 19:02│Comments(8)
この記事へのコメント
1年位前に友達が「カレーには温泉卵に決まっているよ」
と言われ試してみました。
めちゃめちゃ美味しかったので、それ以来出来るだけ温泉卵も作っています。
新鮮な卵だと黄身が甘くてやや辛いカレーとぴったしだった。
と言われ試してみました。
めちゃめちゃ美味しかったので、それ以来出来るだけ温泉卵も作っています。
新鮮な卵だと黄身が甘くてやや辛いカレーとぴったしだった。
Posted by みみ at 2008年02月23日 20:28
以前勤めていた会社の社員食堂のカレーにもブラス何十円かで生卵を付けることができました。
実際、カレーに生卵付ける人結構いましたよ。
さらに醤油をちょっとかけるのがイケるらしいです。
実際、カレーに生卵付ける人結構いましたよ。
さらに醤油をちょっとかけるのがイケるらしいです。
Posted by けま at 2008年02月23日 20:56
私も子供の頃は食べていました。卵を入れると辛味がマイルドになりますよね。
今は温泉卵や半熟卵を載せて出すところもあると思います。ただし町の定食やレベルですが。
今は温泉卵や半熟卵を載せて出すところもあると思います。ただし町の定食やレベルですが。
Posted by Kiyo at 2008年02月23日 21:01
あっ、知っています！
昔、我が家もカレーに卵を入れていましたよ。
しかも、黄身だけです。白身を入れるとカレーの味が薄くなって、おまけにルーもさめてしまうからです。
私はあまり好まないですが、父が必ず入れます。
食欲旺盛で困っています・・・。
昔、我が家もカレーに卵を入れていましたよ。
しかも、黄身だけです。白身を入れるとカレーの味が薄くなって、おまけにルーもさめてしまうからです。
私はあまり好まないですが、父が必ず入れます。
食欲旺盛で困っています・・・。
Posted by run at 2008年02月23日 21:59
会社の社員食堂のカレー
生卵 普通に付いてます
家ではカレーに生卵はやったことありませんが
会社ではみんな普通に食べてますよ！
生卵 普通に付いてます
家ではカレーに生卵はやったことありませんが
会社ではみんな普通に食べてますよ！
Posted by 和音 at 2008年02月23日 23:28
みみさん、
へー温泉卵！初めて聞きました。
今度やってみよう。
けまさん、
しょうゆ？ソースだったらかけるけど．．．
（何年前の人だ！？）
でもたしかに卵には醤油の方があうよね。
ｋｉｙｏさん、
と言うことは私が知らないだけで一般的な食べ方
だったんですね。
ｒｕｎさん、
残った白味の行方が気になります。
和音さん、
会社の食堂でも出るんですか。
未知の世界だからな～
と言うことはわたしが知らないだけで
カレーに卵はごくごく常識的なことだったんですね。
へー温泉卵！初めて聞きました。
今度やってみよう。
けまさん、
しょうゆ？ソースだったらかけるけど．．．
（何年前の人だ！？）
でもたしかに卵には醤油の方があうよね。
ｋｉｙｏさん、
と言うことは私が知らないだけで一般的な食べ方
だったんですね。
ｒｕｎさん、
残った白味の行方が気になります。
和音さん、
会社の食堂でも出るんですか。
未知の世界だからな～
と言うことはわたしが知らないだけで
カレーに卵はごくごく常識的なことだったんですね。
Posted by あっちゃん。 at 2008年02月24日 07:20
昔、大阪に研修に行ったとき食堂のカレーに
普通に生卵ついてました。
でも、生卵だとは思わずに（ゆで卵だと思ってた）
後から食べようと思って、最後に皿の上で割ったらタラーっと。
なんだこりゃ？ と思ったけど、関西の方は標準みたいかも。
学生時代に関西で下宿生活したマダムはうちで一人だけ
生卵入れます。わたしは別にカレーにマイルドさは求めないので、
入れません。
普通に生卵ついてました。
でも、生卵だとは思わずに（ゆで卵だと思ってた）
後から食べようと思って、最後に皿の上で割ったらタラーっと。
なんだこりゃ？ と思ったけど、関西の方は標準みたいかも。
学生時代に関西で下宿生活したマダムはうちで一人だけ
生卵入れます。わたしは別にカレーにマイルドさは求めないので、
入れません。
Posted by manbow at 2008年02月27日 19:25
割ったのがお皿の上で本当によかったですね～！
うちの子供たちみたいにふざけておでこで割ってたら
悲惨な目に遭っていましたよ。
そうね、わたしもカレーにはマイルドよりも
ワイルドを求めるかしら。。。
うちの子供たちみたいにふざけておでこで割ってたら
悲惨な目に遭っていましたよ。
そうね、わたしもカレーにはマイルドよりも
ワイルドを求めるかしら。。。
Posted by あっちゃん。 at 2008年02月27日 21:38
