あっちゃん。のチャンネル

今日は英会話のクッキングでした。

今月のお当番はクレイジーＪ子ちゃん。
（「ちゃん」と言っても７０代．．．）

メニューは黒米のおかゆ、いかとえびの春巻き、りんごのカリカリパイ。
ほかにもＪ子オリジナルがいくつか。

わたしはりんごのカリカリパイを担当しました。
りんごは私の分担だったので家から２個、持って来ました。
一個でいいかな？
と思ったんだけど、作ろうとしたら２台にしましょうよ、とＪ子さん。
８人で２台のタルトは多くね？
と思ったけど、最近Ｊ子さんには逆らわないことに決めたので
おとなしく従いました。

りんごにお砂糖とバターを入れて煮詰めます。
ぐつぐつぐつ。

出来上がってタルト皿二枚に並べてさましているところへ
Ｍｒ．Ｃがいつものごとく、遅れて登場。
りんごを一袋持っています。６個は入っているか。

だ～か～ら～
りんごはわたしの割り当てだったんだってば！
余っちゃうし材料費の割り当ても多くなっちゃう。

タルト皿に並んだりんごを見て、Ｏｈ～！
と喜ぶ。
アメリカ人はりんごのお菓子が大好きらしい。

これじゃ足りないからもう３個りんごを追加しろ、と。

で、でもレシピの分量と変わっちゃうし、
お砂糖とバターが．．．あ、あるか。

はいはい。
最近Ｍｒ．Ｃにも逆らわないことに決めた私。

おとなしくもう３個のりんごを煮ました。
ぐつぐつぐつ。

シナモンとカルダモンとオールスパイスを加えてね。
とＭｒ．Ｃ
シナモンを入れるのはレシピどおりだけど、
カルダモンとオールスパイスを加えたらＭｒ．Ｃの大好きな
アメリカの味になっちゃう。

見てないところでこっそりと微量のカルダモンとオールスパイスを入れました。

「これ入れた？」
「入れたよー」
「もっと入れる？」
「いい、いい、十分入れたから。（大嘘）」
　　　　　　　↑
ちなみに英語なんだけど。

ナントカ無事にあっさりしたそんなにくどくない
日本人好みのりんごのパイが出来上がりました。

（トップの写真）

全部出来上がりいただきます！
時計回りに、大根の素揚げ、揚げ餅、えびといかとマグロが入った春巻き、
ねぎと梅肉を中に入れた鶏肉、りんごのパイ、甘酒、中央が黒米のお粥（なんと！にんにく入り）



そうそう、先週から男性がひとりメンバーに加わりました。
料理なんか作ったことない！

とおっしゃって、
お粥の水分量の計算と、材料費の計算を１時間以上かけて
やってくれました。
（しかも計算ちがってたし～）

またまた面白いサークルになりそうです。

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