予行練習。

あっちゃん。

2012年12月18日 22:08



長男が21日に帰ってくる
(クリスマス会のお手伝い)
と言うので予行練習に作ってみました。
鳥の丸焼き。
いつもはおしょうゆ砂糖酒みりんみたいな
ごく普通の作り方なんだけどクックパッドの人気の高いものにしようと思って
(毎月300円払ってプレミアム会員になっています。)
人気検索で出てきたトップのものを。

なになに、使用する香辛料、
タイム、セージ、ローズマリー、パセリ、オレガノ。。。
半分近く賞味期限切れちゃってるよ、がっかり。
なんか鳥よりも香辛料のほうが高い?(ってことはないけど)
中には手作りピラフを詰めました。

手作りパンも焼いてトータル3時間もかかったのに
次男以外には不評。
「今度コレ作ったら私はいらないから」←何気にきつい母。
「香辛料がね。食べにくいし。普通のステーキのほうがいいんじゃないの?」←パパ。
そう、これだけ香辛料まぶしたら外国の味、だよね。。

でも香辛料少なめにしてしょうゆも塗ってみたら。。。
と、あくまで「鳥の丸焼き」をあきらめないわたしでした。
(ステーキより安いし。笑)