メリークリスマス!
クリスマスと言えば骨付きチキン。
昨日スーパーで一本100円で売っていたので
5本買ってきてローストチキンにしました。
塩、黒胡椒、にんにく、白ワイン、しょうゆ、オリーブオイル、はちみつ、
ローズマリー、人参、玉ねぎ、に漬け込んでグリルで焼くだけ。
付け合せの人参、もらいもの。
じゃがいも、もらいもの。
ブロッコリーのみ購入150円。
お一人様130円のクリスマスディナーでした。
クリスマスなのでシャンパンも。
長男が開けてくれました。
乾杯!
みなさまも幸せなイブを迎えられますように。